Управление госстройжилнадзора Якутии совместно с Якутским сельскохозяйственным техникумом изготовили и передали добровольческому отряду «Боотур» первую партию вяленой оленины в вакуумной упаковке в количестве 200 штук.
«Вяленое мясо издревле является провиантом охотников и воинов. Его ценят за высокую питательность, легкий вес, удобство хранения. Продукт можно употребить в сухом виде, также он может послужить основой для супа», — рассказал руководитель Управления госстройжилнадзора Якутии Павел Аргунов.
Производство брикетов с вяленым мясом ведется на специальном сушильном оборудовании, которое приобрело Управление госстройжилнадзора Якутии. Оленину для первой партии закупили в Оленекском районе, в планах расширить линейку говядиной и жеребятиной. Производство сухого пайка для бойцов СВО планируют вести на постоянной основе.
Читайте также:
Жители Якутии отправили более двух тысяч бесплатных посылок в зону СВО с начала года
Студенты Алданского медколледжа помогают медикам в военном госпитале Ростова-на-Дону
