В социальных сетях распространилась информация о плачевном состоянии коровы якутской породы, которую якобы в 2019 году на выставке «Золотая осень» выкупила жительница Московской области. Якутских фермеров возмутил сильно исхудавший вид ценнейшего генетического наследия республики. Однако пресс-служба казенного предприятия «Якутский скот» опровергла информацию о том, что на фотографии запечатлена именно та самая выставочная корова, сообщает ЯСИА.
«На рассылаемой фотографии в социальных сетях запечатлена не выставочная корова, которую выкупила жительница Московской области в 2019 году. Окрас тех выставочных коров был другой. Мы не знаем источника фотографии и точно сказать, где был сделан снимок, не можем. Отрадно, что земляков волнует состояние якутской породы коров, но утверждать, что это та самая выставочная, неправильно», — сказала Екатерина Захарова, руководитель пресс-службы предприятия «Якутский скот».
Тем временем якутские фермеры забили нешуточную тревогу и намерены пожаловаться первому заместителю председателя комитета Госдумы по экологии, природным ресурсам и охране окружающей среды Владимиру Бурматову за жестокое обращение с животным. При этом некоторые якутяне предполагают, что у коровы, если она правда якутской породы, могли появиться проблемы с питанием из-за непривычного рациона и климата, а не из-за ненадлежащего ухода.
В департаменте животноводства Минсельхоза Якутии отметили, что корова на фотографии действительно похожа на якутскую, но еще — и на горный скот Дагестана. Без знания источника снимка невозможно достоверно определить происхождение животного.
Фото: Минсельхоз Якутии
Напомним, три коровы якутской породы были выкуплены в 2019 году москвичкой Людмилой Павловой. Женщина приобрела коров для содержания на собственном участке в Серпуховском районе Московской области. Позже она даже приглашала главу Якутии, чтобы тот воочию увидел, как якутская порода адаптировалась в Подмосковье. В 2021 году она сообщала, что бык Харысхан, корова Эбириэнчик и ее дочь-телочка Сахайя поначалу растерялись от смены обстановки, но подход и хорошие условия позволили животным почувствовать себя, как дома, они даже дали приплод.
На фото коровы якутской породы во дворе Людмилы Павловой в 2021 году
К слову, якутский скот относится к числу малочисленных исчезающих пород и является единственным скотом в мире, который адаптирован к суровым условиям Севера. Отличительной особенностью является способность быстро наращивать жир, что очень важно в условиях короткого пастбищного периода.
Кожа у скота толстая и покрыта густой шерстью в три раза длиннее, чем у других пород. Густота шерсти на зиму увеличивается примерно в шесть раз. Эта уникальная особенность помогает им хорошо переносить морозы до минус 60 градусов Цельсия при уличном содержании. Благодаря своей высокой приспособляемости выработался природный иммунитет к множеству опасных заболеваний крупного рогатого скота.
Якутская порода скота имеет мясо-молочную направленность. Вес взрослого быка колеблется в пределах 400-500 кг, а самки – около 300 кг. Мясо считается мраморным. Молока дают примерно в три раза меньше, чем другие коровы, но оно очень жирное и питательное. В среднем его жирность составляет 6%, а у некоторых особей может доходить и до 9-11%.
