Специально к Новому году агрокомплекс «Саюри» увеличит выпуск клубники и подходящего для салатов огурца сорта «Лоэнгрин». Как сообщил журналистам начальник отдела маркетинга тепличного комплекса «Саюри» Сергей Воронин, за сбор теплица готова давать от полутора до двух тонн огурцов и примерно от 50 до 70 килограммов клубники.
«Мы смогли одну из теплиц отдать полностью под высадку клубники в несколько ярусов. Таким образом мы смогли достичь сборов в 50-70 килограммов. Сборы стали делать практически каждый день, а к Новому году надеемся еще больше увеличить объемы», — сказал Сергей Воронин.
Он также отметил, что перечень продукции круглогодичной теплицы насчитывает более 20 наименований, среди которых огурцы, нескольких сортов томатов, перец, баклажаны, зелень и салаты. Также в линейке есть маринованные огурцы по специальной рецептуре и, как уже говорилось выше, «салатный» сорт огурцов «Лоэнгрин».
«Лоэнгрин начал выращиваться в прошлом году в качестве экспериментального. Эксперимент показал себя очень хорошо. Плод отличается тем, что он длиннее и больше. Он более «сухой» и хорошо подходит к различным салатам», — сообщил овощевод одного из блоков агрокомплекса Альберт Алексеев.
Напомним, «Саюри» — это единственное сельскохозяйственное предприятие в мире, созданное с применением инновационных технологий на вечномерзлых грунтах в условиях Крайнего Севера.
«Проект по строительству круглогодичного тепличного комплекса сам по себе был очень смелым. Его удалось реализовать благодаря поддержке полпреда Юрия Трутнева, Минвостокразвития РФ, механизмам поддержки Фонда развития Дальнего Востока и соглашениям, достигнутым на Восточном экономическом форуме в 2018 году», — отмечал ранее глава Якутии Айсен Николаев.
По данным министерства экономики Якутии, в 2022 году «Саюри» произвела 2169 тонн овощей, в том числе 1736 тонн огурцов, 411 тонн томатов и 22 тонны зелени. Напомним, в декабре 2021 года завершилось строительство третьей очереди комплекса «Саюри». Общая площадь теплиц была увеличена до 3,3 гектара.
