С 21 по 25 октября в Якутии проходит неделя популяризации потребления овощей и фруктов. Об этом сообщает пресс-служба регионального министерства здравоохранения.
Овощи и фрукты играют ключевую роль в профилактике многих заболеваний, в том числе инсульта, болезней сердца и некоторых видов рака. Кроме того, это источник витаминов и клетчатки. Последняя поддерживает здоровье кишечника и предупреждает проблемы с пищеварением.
Для поддержания здоровья Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует есть по меньшей мере 400 г фруктов и овощей в день. Чтобы получить максимальную пользу, лучше есть разные овощи и фрукты.
Как правильно мыть овощи, фрукты, ягоды и зелень, чтобы избежать проблем со здоровьем, читайте здесь.
