В рамках празднования Дня России проходит первый кулинарный онлайн-марафон «Кухня России», в котором повара готовят блюда кухни своего региона, делятся своими рецептами и рассказывают о местных продуктах.
Известная якутская певица Дарья Лаврова, которая недавно открыла мини-пекарню «DARYA BAKERY», решила поддержать кулинарный онлайн-марафон и представила рецепт, который скоро войдет в ассортимент ее пекарни. Так, начинающий пекарь в своем видеоролике приготовила плюшки с ягодами в форме сердца. Как призналась Дарья, рецепт выпечки она узнала от мамы и со временем стала совершенствовать его, меняя ингредиенты и добавляя различные начинки.
Рецептом также поделился повар центра якутской кухни-ресторана «Махтал» Алексей Федоров. Он приготовил известное авторское блюдо заведения «Легенда Махтала», которое представляет собой жеребячью голяшку с обжаренными овощами и якутской лепешкой. Запеченное мясо подается с фирменным медово-горчичным соусом.
Предлагаем вам попробовать приготовить у себя дома эти блюда и порадовать своих родных и близких новыми угощениями.
