Музей народных ремесел и промыслов открылся 18 мая 2007 года в здании, построенном елецким купцом I гильдии и промышленником А. Н. Заусайловым как ясли-приют для работниц его табачной фабрики. Здание из красного кирпича построили по проекту архитектора Э. Э. Вильфарта в стиле модерн. Фасад декорирован майоликовой плиткой: панно (пеликан над гнездом) – символ материнства и детства.
Музей занимается сохранением находящихся на грани исчезновения ремесел и промыслов, способствует их развитию и возрождению, росту интереса к культуре и народному творчеству. Ведет научную работу, занимается организацией туризма и массового отдыха. Залы музея знакомят посетителей с кожевенным, кузнечным, гончарным, валяльным промыслами, елецкой рояльной гармоникой, лозоплетением, резьбой по дереву, ткачеством, вышивкой, плетением лаптей. Наибольшей популярностью пользуется зал всемирно известного елецкого кружева, в котором можно увидеть, как под звон коклюшек рождается кружевной узор. В музее также можно познакомиться с техниками ткачества, бисероплетения, лоскутного шитья, создания тряпичной куклы, прессованной флористики, послушать звучание елецкой рояльной гармоники.
