Предметом охраны объекта культурного наследия (памятника истории и культуры) местного (муниципального) значения «Лавки. Корпус кондитерской фабрики», конец XVIII в., начало и вторая четверть XX в. (г. Ярославль, ул. Первомайская, д. 53) являются: - композиционные особенности здания, участвующего в формировании линий застройки улиц Нахимсона и Первомайской, юго-восточной части Богоявленской площади, а также формирующего юго-западный угол одного из первых кварталов, сформированных по «регулярному» плану города; - объёмно-пространственная композиция двухэтажного V-образного объёма с укороченной западной линией, скошенным острым южным углом, состоящего из трёх исторических объёмов: западного в три оси с подвалом, центрального (углового) и восточного (в три оси) с подвалом, с тремя лицевыми фасадами: юго-восточным (по улице Нахимсона), юго-западным (по Первомайской улице) и южным угловым; угол наклона лицевых (юго-восточного, юго-западного) скатов прямой крыши с вальмой над южным углом; материал кровли – металл; - местоположение, габариты, конфигурация и оформление первоначальных проёмов: лицевых (юго-восточного, южного, юго-западного) фасадов центрального объёма: осевое расположение оконных проёмов; габариты и прямоугольная, близкая к квадрату форма крупных витринных проёмов первого этажа юго-восточного фасада; габариты и прямоугольная форма оконных проёмов второго этажа юго-восточного и южного (углового) фасадов; прямоугольная форма крупных оконных проёмов первого этажа юго-восточного фасада; полуциркульная форма широкого оконного проёма второго этажа юго-восточного фасада; лицевого (юго-западного) фасада западного объёма: прямоугольная, близкая к квадрату форма оконных проёмов второго этажа; прямоугольные, с лучковой перемычкой, проёмы первого этажа; лицевого (юго-восточного) фасада восточного объёма: форма и габариты арочных проёмов первого этажа; габариты и прямоугольная форма оконных проёмов второго этажа; - характер столярных заполнений оконных проёмов лицевых фасадов, характер заполнений проёмов первого этажа лицевых фасадов, в том числе столярного заполнения дверного проёма на угловом фасаде; - капитальные стены здания из красного глиняного кирпича; белокаменные петлевые блоки проёмов первого этажа лицевого фасада западного объёма; - композиция и архитектурно-художественное оформление лицевых фасадов центрального (углового) объёма, в том числе: декор, общий для всех фасадов: рельефно выделенный высокий профилированный цоколь, раскрепованный лопатками и пилястрами; угловые горизонтально рустованные пилястры на юго-восточном и юго-западном фасадах; антаблемент, состоящий из неширокого гладкого архитрава и гладкого фриза, выделенного профилированными тягами, раскрепованный пилястрами; многообломный венчающий карниз; ограждение крыши, состоящее из тумб и решёток: тумбы с плоскими прямоугольными нишами на лицевых сторонах и уступчатыми карнизами, решётки из чередующихся вертикальных прутьев и колец в раме из сдвоенных горизонтальных прутьев; оформление юго-западного фасада центрального (углового) объёма: полуколонны и полупилястры, фланкирующие оконные проёмы первого этажа с упрощёнными капителями, на которые опирается прямоугольный с уступом абак; антаблемент, раскрепованный полуколоннами с полупилястрами, состоящий из гладких архитрава и фриза, разделённых узкой профилированной тягой, и профилированного междуэтажного карниза; оформление оконного проёма второго этажа развитым многопрофильным архивольтом, пяты которого опираются на раскреповку антаблемента первого этажа, с крупным уступчатым клинчатым камнем с профилированными нижними гранями уступов, трапециевидной «доской» на верхней части и профилированным карнизом; полупилястры с упрощёнными капителями, фланкирующие архивольт; профилированные треугольные филёнки с вогнутой стороной в пазухах архивольта; оформление южного (углового) фасада центрального (углового) объёма, в том числе оформление входного проёма: портик на пилястрах, фланкирующих с незначительным отступом входной проём, антаблемент, состоящий из гладких архитрава и фриза, разделённых узкой профилированной тягой, и треугольного фронтона с многообломными горизонтальным и наклонными карнизами; гладкий междуэтажный карниз из высокой полки с профилированными нижней и верхней гранями, раскрепованный по вертикали подоконной филёнки второго этажа; на втором этаже подоконная филёнка, ограниченная с боков короткими пилястрами-импостами, сверху – профилированной подоконной полкой, продолжающейся по сторонам до угловых пилястр; трёхсторонний профилированный наличник с небольшими «ушками»; оформление юго-восточного фасада центрального (углового) объёма: в простенках первого этажа юго-восточного фасада пилястры и четверть-пилястры, примыкающие к угловым лопаткам; тонкая профилированная тяга над окнами первого этажа и гладкий междуэтажный карниз из высокой полки с профилированными нижней и верхней гранями, раскрепованные пилястрами; оформление второго этажа, в том числе подоконный филёнчатый пояс над междуэтажным карнизом, ограниченный сверху развитой подоконной тягой, раскрепованной пилястрами в простенках; пилястры с упрощённой капителью: в широких простенках, выделяющих композиционные оси, удвоенные (наложенные одна на другую), образующие с архитравом контрналичники окон; «стёсанный» угол в оформлении боковин и перемычек оконных проёмов; - композиция и архитектурно-художественное оформление лицевого фасада западного объёма: лопатка на западном углу; вытянутые клинчатые замковые камни в перемычках проёмов первого этажа; узкие кирпичные междуэтажная, подоконная и надоконные полочки, образующие совместно с выступающими простенками окон второго этажа контрналичники и раскрепованные лопатками в простенках второго этажа; лопатки в простенках второго этажа; плоские вытянутые прямоугольные горизонтальные ниши под окнами второго этажа; небольшие плоские прямоугольные нишки над междуэтажной полочкой на центральных осях оконных проёмов и простенков; - композиция и архитектурно-художественное оформление лицевого фасада восточного объёма: обрамление архивольтов арочных проёмов тонким трёхчетвертным валиком; простые лопатки в простенках; междуэтажный гладкий пояс с уступчатой нижней кромкой, раскрепованный лопатками в простенках первого этажа; в простенках второго этажа пилястры с упрощёнными капителями, опирающиеся на короткие лопатки-импосты, расположенные между междуэтажным и подоконным поясами; подоконный пояс второго этажа с тремя уступами, раскрепованный лопатками-импостами; трёхстороннее обрамление оконных проёмов второго этажа трёхчетвертными валиками; в завершении фасада гладкий неширокий архитрав, фриз, ограниченный профилированными тягами, подшивной карниз; - характер обработки фасадной поверхности – оштукатуренные поверхности наружных стен центрального (углового) и восточного объёмов; историческая планировка в капитальных стенах, разделяющих восточный, центральный и западный объёмы.
