Предметом охраны объекта культурного наследия регионального значения «Дом Е.В. Миншутина», расположенного по адресу: Тюменская область, г. Тюмень, ул. Водопроводная, 35, являются: • местоположение здания в планировочной структуре Тюмени на пересечении улиц Водопроводной и Советской, его градостроительные характеристики как опорного углового объекта, композиционно закрепляющего участок исторической планировки города; • объемно-пространственная композиция и габариты двухэтажного с подвалом, в плане трапецевидного, со скошенной угловой частью и боковым ризалитом парадного лестничного блока здания конца Х1Х в. (1892 г.); высотные отметки по венчающему карнизу, возвышенным надкарнизным элементам (аттик ризалита) и коньку крыши; • форма, силуэт крыши конца Х1Х в.; • конструкция, материал капитальных стен; • композиционное решение и архитектурно-художественное оформление фасадов конца Х1Х в., в том числе – рустовка первого этажа и пилястр (в уровне первого этажа); местоположение, форма, размеры окон, включая исторический рисунок столярных заполнений оконных проемов; оформление оконных наличников (клинчатые перемычки с сандриками и замками над окнами первого этажа, плоские рамочные наличники второго этажа); подоконный поясок, подоконные филенки (первый этаж); междуэтажный пояс с подоконными филенками и поребриком; междуоконные и угловые пилястры с вертикальными филенками (второй этаж); профилированный карниз с пояском из сухариков; оформление ризалита парадного входа; местоположение, форма, размеры парадного входа; местоположение, оформление водосточных труб; • материал, техника исполнения декора фасадов на конец Х1Х в.; • пространственно-планировочная структура интерьеров в пределах капитальных стен и перекрытий; • местоположение парадной лестницы.