Комплекс: - Панорамный силуэт комплекса завода со стороны озера Ближний Кабан; - Фронт застройки: со стороны ул.Г.Тукая; Корпус солодовня Литер 1 (А9, А10, А11, А12): - объемно-планировочная структура здания; - фасады литеров А9, А10, A11, А12; - стропильные конструкции кровли; - форма и элементы ограждения кровли А10; - интерьеры литеров А10, А11; - конструкции сводов и вытяжных труб литеров А10, A11; - сводчатые железобетонные перекрытия; - кованые связи воздушного каркаса; - геометрия и материал заполнения оконных проемов (дерево). Корпус солодосушильни Литер2 (А8): - объемно-планировочная структура здания; - фасады; - первоначальная форма стропильных конструкций кровли с развитым фронтоном; - сводчатые железобетонные перекрытия; - геометрия и материал заполнения оконных проемов (дерево). Кузница и мастерская Литер8 (А13): - объемно-планировочная структура здания;? - фасады; - стропильные конструкции кровли; - сводчатые железобетонные перекрытия; - геометрия и материал заполнения оконных проемов (дерево). Корпус для производства сусла ЛитерЗ (А5, А7): - объемно-планировочная структура двухэтажного здания; - фасады; - первоначальная форма стропильных конструкций кровли с фронтоном. Корпус бродильного отделения Литер6 (А): - объемно-планировочная структура здания; - главный фасад; - форма и элементы ограждения кровли; - геометрия и материал заполнения оконных проемов (дерево). Производственный корпус Литер5 (А4): - объемно-планировочная структура здания; - главный фасад; - первоначальная форма и элементы ограждения кровли; - геометрия и материал заполнения оконных проемов (дерево). Подвал Литер9 (Б): - объемно-планировочная структура здания; - юго-восточный фасад; - интерьеры подвального этажа; - геометрия и материал заполнения оконных проемов (дерево). Ледник Литер 10 (Б1): - объемно-планировочная структура здания; - интерьеры подвального этажа.