Предметом охраны объекта культурного наследия «Бытовая», входящего в состав объекта культурного наследия «Комплекс зданий бывшего медопивоваренного завода», является: 1) объемно-планировочное решение в пределах капитальных стен на 1880-е годы: прямоугольная конфигурация в плане; габариты, включая всю высоту и этажность (одноэтажное с мансардным этажом); 2) строительные конструкции и материалы: бутовый фундамент; кирпичный и бутовый цоколь; кирпичные стены; металлические литые колонны; внутренние несущие металлические балки с соединением на заклепках; стропильная система кровли; все виды фигурного кирпича; 3) крыша: форма (двускатная с переломом (мансардная); тип материала кровли и окрытий фронтонов ризалитов (гладкое металлическое покрытие); исторические высотные отметки; люкарны по обе стороны от конька; 4) люкарны (мансардные окна): двускатная кровля; карниз большого выноса; деревянные треугольные фронтоны с резными деталями; подкарнизные фигурные кронштейны; горизонтальные затяжки между стропилами; многочастные оконные заполнения с горизонтально открывающейся фрамугой люкарн левой части южного фасада; металлические решетки окон левой части южного фасада; 5) композиционное решение фасадов: южный и северный: центрально-симметричная композиция на одиннадцать оконных осей; центральный ризалит, фланкированный рельефными пилястрами и завершённый ступенчатым фронтоном сложной формы; две симметрично расположенных пары люкарн по обе стороны от фронтона; восточный: центрально-симметричная композиция на три оконные оси; западный: центрально-симметричная композиция на три оконные оси и с дверным проемом входа в здание по центральной оси; 6) все виды архитектурно-декоративного убранства фасадов в «кирпичном» стиле в формах эклектики (расположение, пропорции, профили и форма): чередующаяся выступающая и западающая каждые четыре ряда кирпичей горизонтальная кладка фасадов «под руст»; венчающий карниз простой профилировки; фриз с зубчатым поясом; профилированный межэтажный горизонтальный зубчатый пояс восточного и западного фасадов; фланкирующие лопатки ризалитов и угловые выступающие лопатки с завершающими элементами кладки арочной формы; декор ступенчатого фронтона ризалитов и развитые подоконные полочки первого этажа южного и северного фасадов; рельефные кирпичные наличники оконных проемов и дверного проема западного фасада с элементами вертикального руста; 7) отделка фасадов: лицевая кирпичная кладка стен; гранитные плиты цоколя; 8) исторические наружные дверные и оконные проемы (количество, расположение, размеры и форма (с прямоугольным и с лучковым завершениями); 9) оконные заполнения: материал (дерево); рисунок (многочастный); форма (с прямоугольным и с лучковым завершениями); цвет (темный); 10) расположение и количество металлических колонн с композитными капителями и восьмигранными базами.
