Предметом охраны объекта культурного наследия федерального значения «Столовая», входящего в состав ансамбля, является: 1) объемно-планировочное решение основного двухэтажного кубообразного объема с четырьмя угловыми чуть пониженными выступами, а также с западной и восточной переходными галереями на 1937 – 1940 гг.: сложная конфигурация плана; габариты, включая всю высоту и этажность; 2) габариты и расположение капитальных кирпичных стен и опор на 1937 – 1940 гг.; 3) материалы: фундамент (бутовый); стены (кирпичные); опоры (железобетон); 4) высота и форма крыши основного объема (многоскатная), соединительных галерей (двускатные); тип материала покрытия (металл); 5) стилевое решение фасадов основного объема и соединительных галерей в формах конструктивизма с добавлением объемов и элементов периода «советской неоклассики» на 1937 – 1940 гг.; 6) композиционное решение фасадов основного объема и соединительных галерей на 1937 – 1940 гг.; 7) декоративное оформление фасадов на 1937 – 1940 гг. (расположение, материал, пропорции, профили и форма): основного объема: межэтажные тяги; фриз и венчающий карниз угловых выступов; аттиковая стенка угловых выступов; террасы с глухим ограждением западного и восточного фасадов; щипцовые фронтоны; надоконные аграфы 2-го этажа северного и южного фасадов; профилированные рамочные обрамления наружных прямоугольных оконных проемов; гладкое рамочное обрамление круглых окон; соединительных галерей: венчающий карниз; подоконный пояс с рельефами 2-го этажа; надоконные аграфы; 8) наружные оконные (включая круглые окна основного объема и соединительных галерей) и дверные проемы на 1937 – 1940 гг. (количество, расположение, форма и размеры); 9) наружная отделка: гладкое оштукатуривание и окраска фасадов колером светлого тона с выделением декоративных элементов белым цветом.
