Предметом охраны объекта культурного наследия регионального значения «Филиал № 1 объединения диетстоловых», 1905 г., Ставропольский край, г. Ессентуки, ул. Ленина, 8 (далее – памятник) является: 1. Местоположение памятника в структуре квартала в исторической части города по красной линии ул. Ленина. 2. Композиционное значение памятника. 3. Исторические габариты, конфигурация памятника. 4. Секторы и направления видовых раскрытий памятника. 5. Объемно-пространственная композиция одноэтажного здания; высотные отметки по венчающим карнизам памятника. 6. Крыша, ее конфигурации, размеры, высотные отметки по конькам и свесам, конструкция (стропильная). 7. Местоположение, форма оконных (прямоугольная) и дверных проемов (арочный на главном фасаде, прямоугольный – на дворовых фасадах), размеры, характер расстекловки. 8. Композиционное решение и архитектурно-художественное оформление фасада, декоративные элементы главного фасада: ступенчатый фронтон над главным входом, сандрики с замковыми камнями над окнами, пилястры в простенках между окнами, рустованные пилястры, штукатурные филенки прямоугольной формы под окнами; профилированный карниз по всему периметру здания; местоположение, размеры, форма декоративных элементов. 9. Характер отделки фасадов: окраска по штукатурке стен и цоколя. 10. Уровни расположения, толщина перекрытий, отметки полов этажей. 11. Конструктивные элементы, включая каменные и кирпичные стены, перекрытия; их местоположение, форма, физические размеры.
