Предметом охраны объекта культурного наследия «Здание магазина «Гастроном» являются:
- Местоположение и объемно-пространственная характеристика одноэтажного деревянного здания, участвующего в формировании всего торгового комплекса купцов Расторгуевых и старинной застройки города;
- Габариты и характер столярной обработки стен бревенчатого сруба, венцы, сложенные в углах «в лапу», стесанные стены, стропильный характер кровли, высотные отметки вальмовой кровли дома, скаты с карнизом по периметру, фриз, составленный из вертикальных дощечек;
- Конфигурация и оформление исторических (оригинальных) дверных и оконных проемов, столярное оформление оконных и дверных проемов с колодами;
- Рамочные наличники дверных и оконных проемов, филенчатые двустворчатые ставни с декоративной лобанью, петли ручной кузнечной работы;
- Внутренний интерьер с арочными перегородками, двустворчатые филенчатые двери внутренних помещений, полки для выставки и разложки товара;
- Полы и потолки из обструганных ручного пиления досок, характер обработки полов и потолочных перекрытий с карнизом;
- Дверные полотнища из досок, ручки, гвозди, засовы и петли местной кузнечной работы;
- Архитектурно-пространственное оформление фасадов амбара, сложившееся в конце XIX – начале ХХ вв. в провинциальном городе;
- Характер обработки фасадных поверхностей наружных стен здания, отесанная внутренняя сторона венцов амбара;
- Внутренний интерьер помещений с входными проемами и дверными полотнищами, дверные короба и колоды, оригинально устроенные полки и прилавки для выставки и хранения товаров;
- Погреб, потолки и полы, дверное полотнище из обрезных досок ручного пиления.