Предметом охраны объекта культурного наследия регионального значения «Церковь Сурб-Кеворк» являются: 1. Местоположение объекта культурного наследия на ул. Ленина, 1к в селе Большие Салы Мясниковского района Ростовской области; 2. Первоначальное объемно-пространственное решение объекта культурного наследия сложной конфигурации в плане, с последовательно расположенными вдоль центральной планировочной оси, ориентированной в направлении запад-восток, основными архитектурными объемами: трехъярусной колокольней, помещением трапезной, четверика центрального зала и полуциркульной алтарной апсидой; 3. Конструкции объекта культурного наследия в виде купола на парусах четверика центрального зала, объединенного трехарочными проемами на восточной стороне с полуциркульной апсидой, на западной стороне с прямоугольным сводчатым притвором трехярусной колокольни из трех постепенно уменьшающихся прямоугольных объемов, включая четырехгранную шатровую крышу со срезанными углами ранее увенчанную луковичной главкой на небольшом глухом барабане; 4. Композиционно-стилистическое и архитектурно-художественное решения, включая: местоположение, габариты и конфигурацию основных архитектурных объемов – трехъярусной колокольни, помещение трапезной, четверика центрального зала и полуциркульной алтарной апсиды; ритм небольших прямоугольных ширинок в оформлении фриза четверика основного объема; аналогичные ширинки в оформлении промежуточного карниза колокольни; слуховые окна шатровой крыши колокольни; широкие каменные наличники звонницы колокольни; аркатурный пояс фриза светового барабана утраченной главы над четвериком основного объема; аркатурно-колончатый пояс на небольших декоративных кронштейнах в обрамлении полуциркульных окон четверика основного объема; аналогичные по форме наличники оконных проемов колокольни в уровне второго яруса; ритм полуциркульных арочных проемов трапезной, апсиды алтаря и нижнего яруса колокольни; профилированные тяги и промежуточные карнизы, подчеркивающие ярусность построения основных конструктивных объемов колокольни; перспективные порталы входов южного, северного и западного фасадов; угловые лопатки по краям фасадов церкви; кованые решетки фрамуг оконных и дверных проемов; 5. Материал и характер обработки всех фасадов объекта культурного наследия, включая декор, формирующий пластику фасадов.
