Производственный корпус хлебозавода им. В.П.Зотова (бывший хлебозавод № 5)

градостроительная роль объекта как композиционного акцента, фиксирующего излом трассы Камер-Коллежского вала;  объемно-пространственная композиция здания в редакции 1931 года:  цилиндрический объем главного производственного помещения (четырехэтажный с подвалом);  башнеобразные объемы лестничных клеток (шестиэтажные, сегментарные в плане, примыкающие к цилиндрическому объему с северо-запада и юго-востока);  объем административного корпуса (трех-четырехэтажный);  композиционная структура фасадов в редакции 1931 года:  фасад цилиндрического объема главного производственного помещения (расположение и габариты оконных проемов второго, третьего и четвертого этажей, въездные проемы юго-западной части первого этажа);  фасады башнеобразных лестничных клеток, примыкающих к основному цилиндрическому объему (расположение и габариты оконных проемов);  фасады трех-четырехэтажного административного корпуса, примыкающего к юго-восточной лестничной башне (расположение и габариты оконных проемов);  архитектурно-художественное оформление фасадов в редакции                      1931 года:  главный фасад цилиндрического объема (кирпичный венчающий карниз, кирпичные ниши оконных проемов, тип и материал оконных заполнений,              а также дверных проемов, ограждение кровли);  фасады башнеобразных лестничных клеток, примыкающих к основному цилиндрическому объему (кирпичные ниши оконных проемов, тип и материал оконных заполнений, а также дверных проемов, кирпичный выступ глухого юго-восточного фасада, предназначавшийся для размещения шрифтовой композиции);  фасады административного корпуса, примыкающего к юго-восточной лестничной башне (кирпичные венчающие и междуэтажные карнизы, декоративный торцевой карниз повышенной (четырехэтажной) части административного корпуса, кирпичные ниши оконных проемов пониженной (трехэтажной) части административного корпуса, тип и материал оконных заполнений, а также дверных проемов, декоративные металлические угловые панели административного корпуса);  внутренняя планировка, объемно-пространственная и конструктивная структура интерьеров в редакции 1931 года:   цилиндрический четырехэтажный объем главного производственного помещения: конструктивно-декоративные элементы (центрическая стоечно-балочная система) и пространство подвальной части в границах наземного объема, конструктивно-декоративные элементы (центрическая стоечно-балочная система) и пространство помещений (без сохранения функционального членения на два горизонтальных уровня) первого, второго, третьего и четвертого этажей;  башнеобразные шестиэтажные объемы лестничных клеток: сохранение первоначального функционального назначения помещения (лестничная клетка), декоративное оформление лестничных клеток, решеток (по аналогам сохранившихся образцов).  Предмет охраны может быть дополнен при проведении натурных реставрационных исследований.